Neotam kalorisiz süni tatlandırıcı və aspartam analoqudur.Saxarozadan 7000-13000 dəfə şirindir, saxaroza ilə müqayisədə nəzərəçarpacaq xoşagəlməz ləzzət yoxdur.Orijinal yeməklərin dadını artırır.O, tək istifadə oluna bilər, lakin tez-tez digər tatlandırıcılarla qarışdırılır ki, onların fərdi şirinliyini (yəni, sinergik effekti) artırır və qeyri-dadlarını azaltırlar.Kimyəvi cəhətdən aspartamdan bir qədər daha sabitdir.Onun istifadəsi digər tatlandırıcılarla müqayisədə sərfəli ola bilər, çünki daha az miqdarda neotam tələb olunur.Digər qidalar arasında qazlı sərinləşdirici içkilər, qatıqlar, tortlar, içki tozları və saqqızlarda istifadə üçün uyğundur.Acı dadları örtmək üçün qəhvə kimi isti içkilər üçün masa üstü tatlandırıcı kimi istifadə edilə bilər.
1. Yüksək şirinlik: Neotam saxarozadan 7000-13000 dəfə şirindir və daha intensiv şirinlik təcrübəsi təmin edə bilər.
2. Kalori yoxdur: Neotam şəkər və ya kalori ehtiva etmir, bu onu şəkərsiz, şəkərsiz sağlam alternativ halına gətirir, bu da diabet, obez və fenilketonuriya xəstələri üçün yeməli olur.
3. Dadı yaxşı, saxaroza kimi.
4. Təhlükəsiz və etibarlı: Neotam bir neçə beynəlxalq orqan tərəfindən qiymətləndirilib və təsdiqlənib və təhlükəsiz və etibarlı qida əlavəsi hesab olunur.
Bir sözlə, Neotame qida, içki və əczaçılıq məhsullarında geniş istifadə olunan, istehlakçılara daha sağlam və dadlı seçim imkanı verən təhlükəsiz, etibarlı, yüksək şirinlik və kalorisiz tatlandırıcıdır.